Đau cột sống là một chứng bệnh thường gặp ở những người trung niên, đó là những cơn đau về xương khi vận động. Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ thì chế độ dinh dưỡng cũng rất quan trọng đối với những người mắc chứng bệnh đau cột sống. Vậy người hay bị đau cột sống nên ăn gì để hỗ trợ điều trị, những thắc mắc này sẽ được giải đáp ngay trong bài viết.

Bị đau cột sống nên ăn gì?

1. Hải sản

Hải sản là một nguồn thực phẩm rất tốt cho những ai hay bị đau cột sống. Bởi vì trong hải sản chứa một lượng lớn canxi – chất thiết yếu trong việc cấu thành và duy trì sự phát của xương. Bổ sung canxi là điều cần thiết, quan trọng trong việc giảm đau cột sống. Một số hải sản thông thường như hàu, tôm, cua,…sẽ rất tốt cho bạn.

2. Dưỡng chất Omega từ cá

Cá, đặc biển là cá biển như cá hồi, cá ngừ, cá trích,… chứa một lượng lớn acid béo omega 3 hỗ trợ lưu thông máu và nuôi dưỡng các khớp, đặc biệt là xương cột sống. Đây là một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, nên bạn cũng không cần băn khoăn bị đau cột sống nên ăn gì.

3. Một số loại xương động vật

Một nguồn thực phẩm nữa có thể hỗ trợ những người bị đau cột sống chính là một số loại xương xương động vật như xương ống, xương sườn, sụn xương của heo, bò, dê,… Trong xương động vật chứa nhiều canxi cung cấp dưỡng chất cần thiết cho xương, xương cột sống. Không chỉ vậy, xương động vật cũng giàu Glucosamine và Chondroitin, đây là hai thành phần quan trọng trong việc tái tạo, hỗ trợ phục hồi của hệ thống dây chằng và sụn khớp. Đặc biệt, glucosamine còn giúp cải thiện tình trạng tổn thương của các sợi collagen bên trong cột sống. 

4. Củ quả, rau xanh

Nếu bạn còn chưa biết bị đau cột sống nên ăn gì thì nhóm rau xanh cũng là một nguồn thức ăn không thể bỏ qua. Trong rau xanh chứa rất nhiều chất xơ giúp kháng viêm, giảm đau, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tạo ra dịch nhầy giữa các mối khớp, tránh ma sát ở các đĩa đệm, ngăn ngừa các cơn đau nơi vùng lưng. Củ quả và rau xanh giúp ngăn ngừa táo bón, giảm tác động lên xương. Những loại củ cà rốt, súp lơ xanh, cải xoăn,… sẽ là lựa chọn dễ dàng nhất cho bạn.

Một số món ăn chế biến từ nấm sẽ rất tốt cho những người bị thoái hóa cột sống bởi nấm bổ sung một lượng vitamin D2 phòng bệnh thiếu máu, chống còi xương ở người.

5. Trái cây tươi

Trái cây tươi vốn chứa rất nhiều vitamin C, E, K và các loại khoáng chất. Đây là những chất quan trọng trong việc hạn chế quá trình loãng xương xảy ra. Đu đủ, kiwi, cam, quýt, dâu tây, kỷ tử, nho…có thể là sự lựa chọn thích hợp của bạn. Các loại trái cây này không chỉ giàu dưỡng chất mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất tốt cho hệ xương khớp và hệ thống miễn dịch của con người.

6. Sữa, đậu nành, ngũ cốc

Trong sữa, các sản phẩm từ sữa, đậu nành, ngũ cốc chứa rất nhiều canxi, bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho hệ xương, giảm tình trạng loãng xương. Đậu nành hay ngũ cốc có chứa genistein được xem như một hoocmon  estrogen – nhân tố ảnh hưởng đến sự chắc khỏe của xương. Những người bệnh đau cột sống có thể bổ sung đậu nành, ngũ cốc, sữa vào chế độ ăn của mình để điều trị các bệnh liên quan về xương.

7. Các loại gia vị và thảo mộc

Có thể bạn chưa từng nghĩ đến gia vị hay thảo mộc có thể hỗ trợ điều trị bệnh đau cột sống. Nhưng theo nghiên cứu thì có một số loại gia vị như tỏi, nghệ, thảo mộc như hương thảo, quế có thể hỗ trợ điều trị đau cột sống. Tỏi, nghệ có khả năng điều trị thấp khớp, đau nhức xương. 

Bên cạnh việc bị đau cột sống nên ăn gì thì chúng ta cũng cần lưu ý đến việc không nên ăn gì để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Bị đau cột sống không nên ăn gì?

1. Nhóm chứa nhiều đường, muối

Nhóm thức ăn chứa nhiều đường như bánh kẹo, nước ngọt,… gây nên tình trạng thừa cân, béo phì, ảnh hưởng đến xương cột sống. Ăn mặn tăng nguy cơ bệnh tim mạch, ảnh hưởng xấu cho xương cột sống, khiến bệnh tình ngày càng nặng hơn. 

2.  Rượu bia, chất kích thích và thuốc lá

Rượu bia, thuốc lá hay chất kích thích vốn là những chất gây hại cho men gan, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của chúng ta. Nó làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan, ung thư phổi, tác động đến quá trình điều trị bệnh đau cột sống.

3. Thức ăn nhanh và các chất phụ gia

Gà rán, khoai tây chiên, pizza,… vốn là những món ăn ưa chuộng của nhiều người. Nhưng trong những món ăn này chứa một lượng lớn chất béo, calo mà nghèo dinh dưỡng. Chất béo và lượng calo cao sẽ dẫn đến tình trạng xảy ra những cơn đau cột sống vì các gai cột sống ngày càng phát triển nhiều hơn.

4. Các loại thịt đỏ

Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, thịt dê chứa một lượng đạm khá cao, khó tiêu hóa dễ gây nên tình trạng tiêu hóa không kịp, dẫn đến tăng lượng axit uric trong máu, kích thích những cơn đau xương cột sống thường xuyên hơn. Ngoài ra, vì tiếp nhận một lượng lớn nguồn đạm dẫn đến việc tiêu hóa khó khăn, làm giảm hiệu quả quá trình chữa bệnh.

Những lưu ý cho người hay bị đau cột sống

Song song với việc xác định hay bị đau cột sống nên ăn gì, để cơ thể được hồi phục tốt nhất, người bệnh cũng cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

• Ngoài việc xây dựng một chế độ ăn hợp lí, chúng ta cần thường xuyên luyện tập thể dục, chơi thể thao để nâng cao sức khỏe cho chính bản thân mình.
• Không những thế bạn nên giữ cho mình một tinh thần thoải mái, tránh tình trạng áp lực, căng thẳng quá mức.
• Trong quá trình làm việc tránh mang vác các vật nặng để không ảnh hưởng đến xương cột sống.
• Đối với những ai là nhân viên văn phòng thì thường xuyên vận động để tránh trường hợp đau nhức xương cột sống. 
• Bổ sung đầy đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể để giúp quá trình trao đổi chất và đào thải độc tố được diễn ra thuận lợi hơn. 

Giờ thì chúng ta có thể biết bị đau cột cột sống nên ăn gì và không nên ăn gì rồi. Chúng tôi hy vọng đã hỗ trợ được một phần nào đấy trong quá trình điều trị bệnh đau cột sống của bạn. Trong những tình huống bệnh không có sự thuyên giảm thì hãy đến gặp bác sĩ chuyên khoa để nhận hỗ trợ tốt nhất cho chính mình.

Có thể bạn quan tâm:

• Bị đau cột sống lưng dưới là bệnh gì? Làm sao khỏi
• Đau đốt sống giữa lưng – Nguyên nhân và một số cách giảm đau